Auteur: lucas Vermeulen

De groei van veganisme als levensstijl

De groei van veganisme als levensstijl

Steeds meer mensen omarmen een plantaardig dieet. Maar waarom kiezen zoveel mensen voor deze levensstijl? De motivaties variëren, maar ze draaien vaak om drie belangrijke pijlers: gezondheid, milieu en dierenwelzijn. Laten we dieper ingaan op waarom veganisme zo’n enorme groei doormaakt en welke impact het 

De Vegan Bakker aan het woord: Veganistische keuzes

De Vegan Bakker aan het woord: Veganistische keuzes

In onze blog ‘De Vegan Bakker aan het woord’ lees je meer over De Vegan Bakker zelf: Lucas Vermeulen! De oprichter van de vegan bakkerij deelt, met alle liefde, meer informatie over zijn gezonde levensstijl en geeft andere (potentiële) veganisten tips over leven als een veganist.

Vijf sterren van Happy Cow

Vijf sterren van Happy Cow

Successen mogen gevierd worden! Bij de officiële opening van De Vegan Bakker voor genodigden ontvingen eigenaren Lucas en Jolanda Vermeulen de officiële erkenning van Happy Cow met maar liefst 5 sterren. Wat een geweldige verrassing! We zijn ontzettend trots op deze erkenning en alle positieve 

Gevuld Speculaas!

Gevuld Speculaas!

De geur van 𝙨𝙥𝙚𝙘𝙪𝙡𝙖𝙖𝙨 hoort bij de knusse gezelligheid van de herfst in aanloop naar Sinterklaas . Gevuld speculaas; 𝙙𝙚 𝙡𝙚𝙠𝙠𝙚𝙧𝙨𝙩𝙚 𝙫𝙚𝙜𝙖𝙣 𝙫𝙤𝙤𝙧𝙥𝙧𝙚𝙩 𝙫𝙤𝙤𝙧 𝙗𝙞𝙟 𝙙𝙚 𝙠𝙤𝙛𝙛𝙞𝙚 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚𝙚! 🤎 Je vindt (en ruikt!) het gevuld speculaas ovenvers in onze bakkerswinkel van De Vegan Bakker. 

De vegan Amandelstaaf

De vegan Amandelstaaf

Onze heerlijke ovenverse 𝙫𝙚𝙜𝙖𝙣 𝙖𝙢𝙖𝙣𝙙𝙚𝙡𝙨𝙩𝙖𝙖𝙛 is heerlijk bij de koffie of thee tijdens de grauwe herfstdagen. Geniet van deze plantaardige lekkernij! Natuurlijk verkrijgbaar bij 𝘿𝙚 𝙑𝙚𝙜𝙖𝙣 𝘽𝙖𝙠𝙠𝙚𝙧. 🌿 Geniet van onze verse plantbased gerechten en producten in onze lunchroom of neem het uit de winkel 

Interview met De Vegan Bakker Lucas Vermeulen

Interview met De Vegan Bakker Lucas Vermeulen

Op het online platform LUNCHROOM is een mooi interview met Lucas Vermeulen, eigenaar en bakker van De Vegan Bakker, gepubliceerd. Lees meer over het ontstaan van De Vegan Bakker, het ondernemen en de drijfveren van Lucas via deze link. Let op! De Vegan Bakker is 

Aardbeiengebak

Aardbeiengebak

De zomer zit er nu officieel op. Maar we genieten nog even lekker na met dit heerlijk 𝙯𝙤𝙢𝙚𝙧𝙨 𝙜𝙚𝙗𝙖𝙠𝙟𝙚 van verse aardbeien. Een absolute topper in ons vegan assortiment. 💚 Proeven is weten! Het aardbeiengebakje vind je bij De Vegan Bakker. Om van te genieten 

Roze Koek

Roze Koek

Één van onze populairste lekkernijen is de lekkere 𝙧𝙤𝙯𝙚 𝙠𝙤𝙚𝙠. Een heerlijke zoete koek van cake met een topping van vegan glazuur met bietensap met een mooi patroon van pure chocolade. 💚 Proeven is weten! De roze koek vind je bij De Vegan Bakker. Om 

Cruffin

Cruffin

𝗖 𝗥 𝗨 𝗙 𝗙 𝗜 𝗡 Kennen jullie onze vegan cruffin al? Gemaakt van lekker krokant croissantdeeg in de vorm van een muffin, met een gekarameliseerd toplaagje en gevuld met romige vegan banketbakkersroom. 𝙑𝙚𝙧𝙨, 𝙫𝙚𝙜𝙖𝙣 & 𝙫𝙚𝙧𝙧𝙪𝙠𝙠𝙚𝙡𝙞𝙟𝙠! 💚 Proeven is weten! De cruffin vind 

Vegan Friendly

Vegan Friendly

Wij zijn erg trots dat wij het #VeganFriendly-label hebben mogen ontvangen, met dank aan de Nederlandse Vereniging voor Veganisme. Met dit keurmerk onderscheiden wij ons als De Vegan Bakker als volledig vegan lunchroom en bakkerij. Zo ben je als bezoeker van onze gezellige eetgelegenheid in